Чим харчувалися наші предки? Виявлено залишки їжі віком 65 тисяч років



Як ви думаєте, чим харчувалися предки людини тисячі років тому? Сьогодні ми знаємо точну відповідь на це питання, так як вчені виявили обгорілі залишки різних рослинних продуктів в північній Австралії. Вік знахідки складає від 65 000 до 53 000 років. Залишки їжі збереглися в руїнах стародавніх кухонних вогнищ в Маджедбебе – притулок з піщанику, яке вважається найстарішим місцем проживання аборигенів в Австралії. Згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі Nature Communications, Вчені, за допомогою місцевих аборигенів, змогли виявити 10 різних рослинних продуктів, проаналізувавши зберігся вугілля.Чим харчувалися наші предки? Виявлено залишки їжі віком 65 тисяч роківПерші аборигени готували коріння і стебліСчастлівая случайностьПроаналізіровав зберігся вугілля, дослідники прийшли до висновку, що аборигени готували різні фрукти, горіхи, пальмові стебла, коріння і бульби. Як повідомила виданню Newsweek співавтор дослідження Анна Флорін з університету Квінсленд (Австралія), залишки їжі збереглися випадково. Ці особливі харчові відходи стикнулися з пожежами внаслідок кулінарії і перетворилися в деревне вугілля. Вони являють собою найраніше свідоцтво використання рослинної їжі за межами Африки і Близького Востока.Чтоби завжди бути в курсі новин зі світу науки і високих технологій, підписуйтесь на наш новинний канал в TelegramВ ході дослідження вченим вдалося витягти невеликі шматочки вугілля з самого раннього поселення аборигенів в Маджедбебе. Ідентифікація проводилась шляхом порівняння древніх останків з сучасними еталонними матеріалами під мікроскопом дуже високої потужності. Автори дослідження пишуть, що отримані результати показали, що найбільш рання відома людська популяція в Австралії споживала цілий ряд рослинних продуктів, включаючи ті, які вимагали обробки. Щоб зробити такі продукти їстівними, аборигени доповнили кулінарний процес технологією подрібнення каменю.Чим харчувалися наші предки? Виявлено залишки їжі віком 65 тисяч роківТак виглядає піщаник МаджедбебеТак чи інакше, сьогодні вчені не сумніваються в тому, що перші австралійці володіли великими ботанічними знаннями. Ці знання, згодом, дозволили їм адаптуватися і процвітати в новій, незнайомій середовищі. Предки Homo Sapiens змогли гарантувати доступ до вуглеводів, жирів і навіть білкам, застосовуючи ці знання, а також розвивали технологічні інновації та працю для збору і переробки австралійських рослинних продуктів. Дослідники вважають, що останні знахідки передують вже існуючим свідченнями подібної практики в Сахул – стародавньому континенті, який колись складався з Австралії, Нової Гвінеї, Тасманії і індонезійського острова Серам.Еще більше цікавих статей про первісних людей читайте на нашому каналі в Яндекс.Дзен Деякі експерти припускають, що рано переміщенням людей через острови Південно-Східної Азії в Сахул сприяв доступ до висококалорійних продуктів харчування. Отримані результати свідчать про те, що широта харчування послужила основою успіху раннього сучасного населення в цьому регіоні, а витрати праці на обробку рослин гарантували надійний доступ до живильних речовин в нових умовах. Стародавні рослинні продукти є лише одним з кількох значних відкриттів, які були зроблені в Маджедбебе. Наприклад, там було виявлено свідоцтво самій ранній технології точильного каменю за межами Африки і першого зареєстрованого використання відображають пігментів в будь-якій точці світу.



Источник – hi-news.ru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *