Важке повернення в лад: відкрилися ринки не поспішають дотримуватися стандартів безпеки



Уряд почуло гучні вимоги підприємців відкрити ринки, але наступні події залишили неприємний осад.
У перші ж дні роботи десятки з них були знову закриті, складено безліч протоколів про порушення санітарно-гігієнічних норм і протиепідемічних стандартів. У більшості випадків перевіряючим довелося викликати поліцію, щоб не допустити створення потенційних вогнищ нових спалахів пандемії. Компроміс з боку уряду, яка зважилася на відкриття продовольчих ринків, не дав бажаного результату. Ціни у торговців виявилися вищими, ніж в супермаркетах, а санітарно-гігієнічні умови на ринках створюють ризики другої хвилі пандемії коронавируса, коли тут будуть масово скупчуватися люди.
Ринки не витримали перевірки на безпеку
Після перевірки 586 ринків по всій країні виявилося, що більшість з них не готові до відкриття і безпечного обслуговування покупців в умовах пандемії і загальнонаціонального карантину. Самостійно закрилися з ініціативи керівництва 34 агроринку, з яких 29 – в Києві. Органи місцевої влади в різних містах закривають такі торгові майданчики через їх неготовність надати необхідні умови для роботи продавців і приймати покупців, враховуючи суворі карантинні обмеження та вимоги.
Такі результати оперативного моніторингу опублікувала на своєму офіційному сайті Державна служба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.
Багато ринки відкрилися і працюють, не звертаючи уваги на санітарні та карантинні норми до тих пір, поки туди не приїжджають перевіряючі Госпродпотребслужби. Статистика такої безвідповідальності з боку бізнесу просто шокує. Всього лише за п’ять днів за результатами проведених перевірок на ринках за порушення карантинних стандартів і протиепідемічних заходів, встановлених постановою Головного державного санітарного лікаря, фахівці територіальних органів Госпродпотребслужби видали 370 приписів про усунення виявлених порушень. Крім цього, складено 33 протоколи, в 181 випадку перевіряючі змушені були звернутися до органів місцевої влади, а в 182 випадках було потрібно втручання Національної поліції.
Ці цифри і безвідповідальність адміністрації ринків, а також продавців, які працюють, свідомо наражаючи на небезпеку життя і здоров’я покупців, лякають. Адже звіт Госпродпотребслужби – це лише верхівка айсберга, що демонструє тільки виявлені порушення на перевірених об’єктах. А на скількох з них перевірки ще не проводили? Там в задусі і антисанітарних умовах продовжують товпитися люди всупереч карантинним обмеженням.
Важке повернення в лад: відкрилися ринки не поспішають дотримуватися стандартів безпеки
Продавці і підприємці активно вимагали відкрити ринки, а в деяких регіонах погрожували навіть бунтами, при цьому обіцяли, що будуть дотримуватися необхідних правил. Однак слова розійшлися з реальністю. Торговці своїми діями лише підтвердили: в умовах карантину безпеку, чистоту і протиепідемічні стандарти можуть гарантувати лише супермаркети.
Там за два місяці карантину адміністрація і персонал виробили до автоматизму алгоритм збирання та дезінфекції, завдяки чому стандарти безпеки по роботі торгових залів і правила облуговування касирами покупців строго дотримуються. Супермаркети весь час дії національного карантину працюють під постійним моніторингом контролюючих органів, тому можуть запропонувати покупцям безпечні умови.
Заробіток понад усе
Під тиском фермерів влади з 1 травня запустили роботу продуктових ринків, але коли люди прийшли туди в перші дні поновилася торгівлі, то були вражені цінами – овочі подорожчали майже в два рази! Звичайно, за минулий період фермери і продавці недоотримали значний обсяг доходу. Тепер же вони, схоже, намагаються надолужити згаяне. Українцям, які за два місяці карантину втратили значну частину доходів і вже встигли витратити більшу частину заощаджень, пропонують купувати овочі втридорога.
Як пише профільний агропортал agronews.ua, “салатик з мелітопольських огірочків буде в два рази дорожче: з відкриттям ринків підприємці замість звичних 18-20 гривень за кілограм стали просити за свій товар 33 гривні”.
Високими цінами обурені і жителі півдня України, де традиційно вирощують овочі та зелень. “На Місяці буде дешевше овочі купувати”, – емоційний коментар покупниці після відкриття місцевого агроринку буквально сколихнув обурених жителів Херсона і облетів усі місцеві ЗМІ. “Хто там просив відкрити ринки і підтримати наших фермерів? – обурюється в мережі жителька Херсона. – Ну, як вам ціни, не кусаються? Дешевше на Місяці овочі закуповувати, навіть супермаркети за ціновими рекордів перевершили! Вирішили фермери і спекулянти в травневі дні останні штани з людей зняти, але ж вони теж місяць сиділи без роботи! ”
Інформація, отримана з регіонів, підтверджує, що фермери і продавці хочуть за всяку ціну “відбити свої втрати” після вимушеного простою через карантин. Виникає закономірне питання: чи варто було уряду йти на такий ризик, враховуючи можливість другої хвилі пандемії коронавируса, відкриваючи ринки? Мережеві супермаркети, такі як Billa, “АТБ”, “ЕКО маркет” і багато інших, продають зараз овочі, вирощені в Україні, взагалі без торгових націнок. Це значно дешевше, ніж на ринках.
Важке повернення в лад: відкрилися ринки не поспішають дотримуватися стандартів безпеки
Як розповіли в мережі “АТБ”, зараз велика мережевий роздріб цілком може задовольнити попит покупців в сезонних овочах, а також забезпечити вітчизняним виробникам стабільний збут. Ця найбільша національна мережа закуповує у виробників понад 300 тонн сезонних овочів і овочів так званого борщового набору: капуста рання в асортименті – 60-70 т / день; редис – 50-60 т / день; кабачки – 10-15 т / день; теплична продукція, огірки і томати – 100-150 т / день; свіжа зелень – до 8 т / день.
В одній з мереж поділилися, що після спаду ажіотажного попиту на овочі та закриття ринків деякі виробники робили пропозиції про постачання за готівковий розрахунок з метою мінімізації податків. Але мережу від таких пропозицій відмовилася, оскільки це незаконно, і задовольняє попит своїх покупців за рахунок поставок від тих виробників, які працюють “по білому”.
Фермери і продавці, погрозами добивалися відкриття ринків, де вони працюють з неконтрольованими готівкою, швидше за все мали намір підняти ціни і отримати найбільший прибуток.
“Ймовірно, в зв’язку з тим, що відкрилися ринки, ціни трохи підуть вгору. Момент збільшення кількості точок збуту відбувся, і логістичні зв’язку відновлюються”, – вважає оглядач аграрного ринку Лариса Гук.
Ще більше на цінові запити постачальників овочевої продукції на продовольчі ринки може вплинути незначне число покупців: “Ринки відкриваються, але туди потрібно доїхати, – звертає увагу на брак покупців на ринках у зв’язку з обмеженим рухом громадського транспорту екс-заступник міністра розвитку економіки Інна Метельова. – питання полягає в тому, чи вигідно людині, у якого біля будинку є магазин, брати таксі або шукати інший транспорт, щоб дістатися до ринку? ”
Це означає, що в перспективі такі торгові майданчики можуть залишитися і без продавців – торгувати невигідно навіть при наявності офіційного дозволу на роботу ринків.



Источник – antikor.com.ua

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *